Продукты:
тушка утки - 1 шт,
пол лимон,
майонез - 2-3 столовые ложки,
соль,
чеснок - 2 зубчика,
перец черный душистый,
чернослив - 200 грамм,
орехи грецкие - 100 грамм.
Приготовление:
Сделать маринад из майонеза, соли, измельченного чеснока и перца. Этой смесью натереть тушку утки. Чернослив помыть и оставить в теплой воде на 20 минут, затем внутрь каждой черносливинки положить грецкий орех. Черносливом с орехами нафаршировать замаринованную утку. Приготовленную утку положить в аэрогриль на нижнюю решетку на 1 час, температура 180* С, скорость средняя. Затем увеличиваем температуру до 235* С, скорость ставим высокую и готовим еще минут 45.
Добавить комментарий

!!! Надо попробовать...
