Продукты:
Куриное филе бедра - 300 грамм,
сыр российский - 200 грамм,
маринованные грибы - 100 грамм,
горошек -100 грамм,
сметана не жирная - 100 грамм,
тертый хрен - 2 столовые л.,
соль и перец,
зелень для украшения.
Приготовление:
Охлажденное филе курицы отварить в слегка подсоленной воде - до готовности, потом охлаждаем и нарезаем кубиками. Маринованные грибы промыть воде и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Режем их так же кубиками. Сыр натрем на крупной терке. Перемешиваем мясо, грибы и сыр в салатнике. Для заправки нужно смешать сметану с тертым хреном, солим и перчим. Добавляем заправку в салатник и все хорошо перемешиваем. Украшаем наш салат горошком и зеленью.
Добавить комментарий
!!! Надо попробовать...
