Шоколадный торт с бананами

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

400 г молочного шоколада

400 г черного шоколада

150 г размягченного сливочного масла

200 г сливок

2 банана

2 ст.л. лимонного сока

200 г бисквитного печенья (типа савоярди, дамских пальчиков)

1 ст.л. какао

Шоколад измельчить, добавить масло, влить сливки и все вместе растопить на водяной бане. Готовый крем охладить. Бананы почистить, разрезать вдоль пополам и сбрызнуть лимонным соком. Прямоугольную неширокую форму с высокими стенками выстелить пищевой пленкой. Изложить десер в следующем порядке: крем - бананы - крем - печенье - крем - бананы - крем. Оставить торт в холодильнике на 4 часа. Перед подачей на стол перевернуть торт на блюдо, снять пленку и посыпать какао.